ピザ窯の土台を嵩上げをし、組みなおす際にせっかくなので記録しておきます。西光寺のピザ窯は、移動したり、バーベキュー台に変わる時もありますので、耐火セメントなどで付けず、組むだけにしています。蓄熱性は悪いかもしれませんが、勝手に酸素は入ります＾＾単層式で、中は90×90の鉄板を入れてグリルも可能にして…

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ピザ窯の耐火コンクリの部分が壊れたので修復です。インスタに挙げています。 https://www.instagram.com/reel/CykVc-1PAkc/?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igshid=MzRlODBiNWFlZA==…