ピサ生地作り

日曜日は精進ピザの日です。昨日は生地を仕込みました。富澤商店さんで入手した、いつものリスドオルの生地と初めてのカプートサッコロッソの生地の2種を捏ねました。違いは焼いてからのお楽しみです。

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