浄土真宗本願寺派西光寺(千葉県)

千葉県市原市にあるお西のお寺です。

〒290-0024 千葉県市原市根田723-1
TEL.0436-22-7412 FAX.0436-24-1652
MAIL.saikohji@hb.tp1.jp

ピザ生地 検証

ピザ生地 検証

同じ条件で、3種類のピザを焼きました。

ルスティカ、カプート サッコロッソ、ルスティカ(硬水)です。

見た目は分かりません。

早速一口・・・・

違いは、

分かりませんでした><

私の下では、違いがわかりませんでした。若干、硬水は癖があったような気がしましたが。。。

今後は、酵母を変えるとどうなるか、、、というのもやってみたいと思います。

<若住職>

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